Jury au MOF JURY AU MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE DEPUIS 2007
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Sushi
 
Madame DURAIN, après un stage au CFA de la Poissonnerie, maîtrise et réalise toutes formes de Sushis, Makis, Sashimis, et bien d’autres. Réalisation de plateaux de Sushi du Vendredi au Dimanche, et sur commande les autres jours de la semaine.